71601 – Andrea Milano 1889 意大利Balsamic Modena IGP 6年陳醋
$52.0
500ml
描述
意大利百年老店 Andrea Milano 成立於1889年，是最古老的讓醋製造商，百年來一直按照傳統方法釀製，生産最優質的有機蘋果醋。產品已通過有機認證，清真認證。
意大利有機食品認證要通過非常嚴格的審查，要符合有機生產方法，整個審查過程要追溯到食品衛生，安全，環境，不使用化學的農藥、化肥、生產調節劑、飼料添加劑等。
有機葡萄黑醋採用有機葡萄製成，天然發酵而成，製造過程是未經過濾，未經高溫消毒，以保存葡萄的健康有益成份。
葡萄黑醋主要是由年份來定分等級，年份越長則濃度越高，味道比較強及甜，酸甜度醇厚溫和，味道層次極豐富。
經常食用葡萄黑醋能有保健功效。
在意大利北部的摩德納地區主要是生產著名的葡萄黑醋，是意大利餐桌上不可決少的珍品。
意大利人會用最高級的陳醋，灑幾滴在高級的 Parmigiano Reggiano 芝士上，酸甜與濃郁芝士香撞在一起，味道獨特。
– 原生葡萄黑醋
– 有機純天然
– 未經過濾
– 未經高溫消毒
– 天然無麩質
食用：蔬菜沙律、涼拌青瓜、涼拌蕃茄、香醋煮肉、陳醋焗蠔、煎牛扒、煎黑毛豬扒、烤海鮮、煎鵝肝、煎鴨胸、點麵包、伴雪糕、伴甜品等
保存：存放在陰涼處，避免陽光直射，開封後須保持冷藏。沉澱物屬正常的天然成份，可放心飲用。
原產地：意大利
成份：有機酒醋、有機濃縮葡萄汁，酸度逹6%。
保存：存放在乾涼地方，避免陽光直接照射。
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